Ingin Penghasilan Tambahan dari Dapur Rumah Kamu?

Bayangkan jika Kamu bisa mengembangkan bisnis kuliner Kamu tanpa terbebani lagi dengan kerumitan operasional dine-in yang melelahkan…

Dan menciptakan aliran pesanan yang stabil, bahkan tanpa pelanggan harus datang ke lokasi fisik Kamu…

Maka, izinkan kami berbagi bagaimana kami mengubah arah bisnis kami.

Kami, Berkah Kuliner, dulu seperti Kamu, pernah merasakan betapa sulitnya mengelola restoran dengan layanan dine-in diawal-awal (tapi Alhamdulilah sekaang sudah punya 40 cabang di Bogor).

Dulu, membuka resto dengan dine-in, masyaallah susahnya luar biasa.

Dari operasional harian hingga perawatan fasilitas, semuanya membutuhkan perhatian dan biaya ekstra. Akibatnya, banyak kelemahan dari berbagai aspek: pelayanan yang kurang maksimal, kualitas makanan yang terpengaruh, hingga pembengkakan biaya pokok penjualan (HPP).

Kami sempat berada di titik nadir, beberapa bulan berlalu dengan kondisi boncos yang menyelimuti.

Kami tahu potensi masakan kami luar biasa, tetapi bagaimana cara menjangkau lebih banyak pelanggan tanpa terikat pada keterbatasan ruang dan waktu dine-in? Kami mencari cara yang lebih efisien dan fokus pada kualitas produk serta jangkauan yang lebih luas.

Akhirnya, kami memutuskan untuk melakukan pengembangan. Kami mencoba mengembangkan model bisnis yang memungkinkan kami fokus pada produksi makanan berkualitas tinggi dan pengiriman yang efisien selain dine in saja: ghost kitchen.

Langkah pertama kami adalah mengoptimalkan dapur yang sudah ada. 

Kemudian, kami fokus pada membangun sistem pemesanan dan pengiriman yang sederhana namun efektif. Kami memanfaatkan platform daring dan media sosial untuk menerima pesanan. 

Yang terpenting adalah mempertahankan dan meningkatkan kualitas makanan kami.  Kami memastikan setiap hidangan yang kami kirimkan memiliki standar yang tinggi.

Kami juga aktif berinteraksi dengan pelanggan secara online (Social Media). Testimoni positif dari pelanggan pertama menjadi modal penting untuk membangun kepercayaan.

Perlahan tapi pasti, pesanan mulai berdatangan. Fokus pada kualitas dan kemudahan pemesanan terbukti efektif. Kami belajar dan beradaptasi dengan setiap pesanan yang masuk, terus menyempurnakan proses operasional dan pengiriman kami.

Alhamdulillah kami bisa menjangkau lebih banyak pelanggan, meningkatkan penjualan, dan fokus pada apa yang benar-benar penting: menyajikan hidangan lezat.

Kami menawarkan panduan dan solusi untuk memulai ghost kitchen Kamu, mulai dari pemilihan produk hingga strategi menjangkau pelanggan secara efektif.

Mari bersama-sama membangun bisnis kuliner Kamu menjadi lebih efisien, menguntungkan, dan menjangkau lebih banyak pelanggan melalui model ghost kitchen.

Tertarik untuk mengetahui lebih lanjut bagaimana memulai ghost kitchen Kamu? Hubungi kami sekarang dan mari kita diskusikan langkah-langkahnya.